09 septembre 2013
Tarte fine à la tomate
Aujourd'hui, une entrée : Tarte fine à la tomate.
Rien de tel en été qu'une jolie tarte pleine de soleil.
Une pâte ultra fine et feuilletée, des tomates fondantes parfumées au thym-basilic, vous allez régaler vos papilles !
J'ai accompagné cette petite tarte de Mesclun et d'une verrine Tiramisu de tomates et chèvre au basilic.
Ingrédients (4) :
• 100g de pâte feuilletée
• 500g de tomates moyennes bien mûres
• 1/2 botte de basilic frais
• 1 pincée de fleur 4 branches de thym frais
• 1 c.à.c.... [Lire la suite]
