30 août 2013
Cannelés bordelais
Aujourd'hui, une spécialité : Cannelés Bordelais.
Je suis une fan de Cannelés Bordelais. Ca fait des mois que j'ai acheté des empreintes à Cannelés mais je ne me suis jamais décidée à en faire jusqu'au jour où... un jaune d'oeuf boudait, seul, dans le frigo... Allez Hop, je m'y suis mise et je ne regrette pas !!!
Une belle croûte caramélisée, un coeur fondant et bien humide, je suis fière de mes Cannelés, hihi :D
Ingrédients (6) :
• 250 ml de lait demi-écrémé
• 1/2 gousse de vanille de Cap d'ambre... [Lire la suite]
