26 août 2013
Clafoutis aux abricots et à la vanille
Aujourd'hui, un clafoutis : Clafoutis aux abricots et à la vanille.
Je suis une inconditionnelle de clafoutis et pourtant je vous en propose très peu.
J'aime sa texture compacte, fondante, son goût parfumé et le contraste avec les fruits fondants...
Cette version aux abricots légèrement vanillée est un délice, il régalera vos papilles ;)
Ingrédients (5) :
• 10 petites abricots + 5 pour la déco
• 3 oeufs
• 5 c.à.s. de sirop d'agave
• 100g de farine de blé de Farin'Up
• 250g de lait demi-écrémé
•... [Lire la suite]
