21 août 2013
Gaspacho de concombre à la Feta
Aujourd'hui, une verrine : Gaspacho de concombre à la Feta.
Ce gaspacho bien rafraichissant est parfait pour vos apéros ensoleillés.
Frais, épais avec la délicieuse alliance Concombre-Feta... Vous prendrez bien une petite verrine ? :)
Ingrédients (12) :
• 1 concombre
• 2 petites échalotes
• 200g de fromage blanc
• 80g de Feta
• Sel, poivre
• Feta
Préparation :
Lavez bien le concombre, coupez-le en 2, retirez les graines puis coupez-le en morceaux.
Epluchez les échalotes et ciselez-les.
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