19 août 2013
Wok de nouilles au poulet et aubergine
Aujourd'hui, un wok : Wok de nouilles au poulet et aubergine.
J'adore les ramens, des nouilles bien épaisses et dodues que l'on peut manger en soupe ou en wok.
Agrémentées de morceaux de poulet moelleux et d'aubergine fondants c'est un vrai délice !
Ingrédients (3) :
• 3 portions de ramen
• 3 escalopes de poulet
• 1 aubergine
• 3 champignons noirs réhydratés
• 2-3 cm de gingembre frais
• 2 gousses d'ail
• 3 c.à.s. de sauce huître
• 1 c.à.s. de sauce soja
• Eau
• 1 petit piment rouge
• Huile... [Lire la suite]
