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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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14 août 2013

Salade aux 3 fruits & sauce au miel

 

Aujourd'hui, une salade : Salade aux 3 fruits et sauce au miel.

Une salade bien fraîche, fruitée avec une petite note de miel et de cannelle, idéale par ces chaleurs !

 

DSC_1304

 

Ingrédients (4) :

• 1 melon (ou les 3/4)

• 2 gros kiwis

• 150g de framboises

• 2 c.à.s. de jus de citron vert de Sicilia l'authentique

• 1 c.à.s. de miel d'acacia

• 1 c.à.c. rase de cannelle en poudre d'Ethic Valley

• 4 Spéculoos

 

Préparation :

Epluchez les kiwis et coupez-les en cubes.

Ouvrez le melon, retirez les graines et coupez-le en cubes.

Mélangez les fruits dans un saladier et saupoudrez de cannelle.

Dans un petit bol, diluez le miel dans le jus de citron puis versez sur les fruits.

Réservez au frais pendant 1 heure.

Répartissez la salade de fruits dans 4 coupes avec les framboises décongelées et égouttées.

Au moment de servir, écrasez les Spéculoos et saupoudrez les miettes sur les salades de fruits.

Servez et dégustez bien frais.

 

DSC_1306

 

Partenaires : SICILIA-L-authentique-logo-Sidag-Aktiengesellschaft-00897-2008[1] ethic_valley[1]

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Commentaires
C
Idéale par ce temps !!
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A
La petite note cannelle-miel me séduit carrément!
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C
Les fruits s' est bon a la santé, ta coupelle me tente bien.
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M
un régal fruité, miamm<br /> <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> manue :))
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N
pleine de belles couleurs cette salade !
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