19 juillet 2013
Tiramisu à la pêche
Aujourd'hui, une belle coupe : Tiramisu à la pêche.
Un dessert bien de saison, fait avec de bonnes pêches jaunes bien mûres, juteuses et sucrées qui se marient très bien avec cette crème façon tiramisu allégée à la ricotta et le Baume de Venise ambré qui imprègne les biscuits ;)
Un dessert léger et fruité, idéal en été !
Ingrédients (3) :
• 8 boudoirs ou biscuits cuillère
• Baume de venise ambré
• 4 pêches jaunes
• 250g de ricotta
• 35g de fructose
• 2 oeufs
• Cacao amer en poudre
... [Lire la suite]
