Mousse nuage à la fraise

Aujourd'hui, une mousse : Mousse nuage à la fraise.

Cette belle mousse rose, fruitée, ultra légère et aérienne à déguster sans complexe !

Super simple, rapide à réaliser, on la prépare presque aussi vite qu'on la dévore !

Ingrédients (4) :

• 250g de bonnes fraises

• 50g de sucre 25g de fructose

• 1 blanc d'oeuf

Préparation :

Mettez les fraises équeutées et lavez  avec le frutose dans le bol du COOK'IN et règlez le minuteur sur 10 secondes et la vitesse sur 5.

Ajoutez les fouet sur le COOK'IN, versezle blanc d'oeuf dans le bol et réglez le minuteur sur 5 minutes et la vitesse sur 5.

Répartissez dans des verrines et servez aussitôt.

Cette mousse se consomme immédiatement et ne se conserve pas au réfrigérateur.

Source : Hum ça sent bon

Comments

[veropapilles]

Une belle mousse qui a l'air très aérienne et sûrement savoureuse.

[Neaira]

fait en 5 minutes et mangé en moins de temps encore !

[poupougnette]

Oh, un p'tit nuage! je prends sans hésiter!! ;)

[Gourmandine 47]

Mmmm !! Un nuage à la fraise..... ça fait rêver :-))

[Chris]

Divine !