Mousse nuage à la fraise

07 juillet 2013

Aujourd'hui, une mousse : Mousse nuage à la fraise.

Cette belle mousse rose, fruitée, ultra légère et aérienne à déguster sans complexe !

Super simple, rapide à réaliser, on la prépare presque aussi vite qu'on la dévore !

Ingrédients (4) :

• 250g de bonnes fraises

• 50g de sucre 25g de fructose

• 1 blanc d'oeuf

Préparation :

Mettez les fraises équeutées et lavez avec le frutose dans le bol du COOK'IN et règlez le minuteur sur 10 secondes et la vitesse sur 5.

Ajoutez les fouet sur le COOK'IN, versezle blanc d'oeuf dans le bol et réglez le minuteur sur 5 minutes et la vitesse sur 5.

Répartissez dans des verrines et servez aussitôt.

Cette mousse se consomme immédiatement et ne se conserve pas au réfrigérateur.

Source : Hum ça sent bon

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hum, jolie mousse qui ressemble beaucoup à celle pour le thermomix !

Posté par lapopotteàlolo, 07 juillet 2013 à 11:37
Terriblement frustrante !!! car réservé aux adeptes du thermomix !!!
Bon ben à défaut de le goûter, on continue à le dévorer des yeux !!!

Posté par cuisinetcigares, 07 juillet 2013 à 12:00
C'est très joli !

Posté par lu, 07 juillet 2013 à 13:38
cette mousse est extra ! je suis contente que tu te sois régalée....

merci !

bon dimanche

manue )

Posté par ManueB, 07 juillet 2013 à 13:43
Divine !

Posté par Chris, 07 juillet 2013 à 14:04
Mmmm !! Un nuage à la fraise..... ça fait rêver )

Posté par Gourmandine 47, 07 juillet 2013 à 17:37
Oh, un p'tit nuage! je prends sans hésiter!!

Posté par poupougnette, 07 juillet 2013 à 18:27
fait en 5 minutes et mangé en moins de temps encore !

Posté par Neaira, 08 juillet 2013 à 09:06
Une belle mousse qui a l'air très aérienne et sûrement savoureuse.

Posté par veropapilles, 08 juillet 2013 à 20:07

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