24 mai 2013
Timbale de mousseline corail à la persillade
Aujourd'hui, des légumineuses : Timbale de mousseline corail à la persillade.
Cette petite cocotte bien onctueuse et pleine de vitamines au goût délicat et à la texture toute douce est un délice pour les papilles.
Parfait pour accompagner une viande ou un poisson... une petite recette gourmande pour tous les jours ;)
Ingrédients (5-6) :
• 375g de lentilles corail
• 900ml d'eau
• 53g de concentré de tomate
• 1 c.à.s. d'huile d'olive
• Sel
• Baies roses moulues
• Persil frais
Préparation : ... [Lire la suite]
