21 mai 2013
Gâteau déesse
Aujourd'hui, une petite merveille : Le Gâteau déesse.
Cette pâtisserie ultra chocolatée est, certes, assez lourde mais c'est tellement bon et gourmand que personne n'en a laissé une miette.
Fort en chocolat, un mélange de textures, délicieux !! Bref... une petite tuerie pour les épicuriens de chocolat !!!!
Ingrédients (6) :
Ganache noire
• 1 gousse de vanille
• 18g de sucre semoule
• 100g de crème liquide entière 15%
• 125g de chocolat noir 70%
• 20g de beurre mou
Mousse au chocolat
• 75g de... [Lire la suite]
