Les délices de la jeunesse

15 mars 2013

Mise à l'honneur N°13

Aujourd'hui, ma 13ème Mise à l'honneur ! Cette fois c'est Maud de Les Recettes de Maud et Perrive.V , une Food reporteuse qui ont testé :) Maud a réalisé mon Wok de poulet et julienne de légumes : Et Perrine.V a réalisé ma Crème à l'orange, éclats de...

Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, légumes, wok, Mise à l'honneur, poulet, mousse, crème, honneur, julienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2013

Brioche au sucre et pépites de chocolat

Aujourd'hui, de la boulange : La Brioche au sucre et pépites de chocolat. Cette brioche ultra gourmande je l'ai réalisée pour ma soeur. Chocolatée , moelleuse et savoureuse , elle a été très appréciée :) Ingrédients (1) : • 2 c.à.s. de lait tiède • 1/2...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochettes, farine, beurre, brioche, chocolat, chocolat noir, sucre, lait, oeufs, sucre perlé, viennoiserie, pépites de chocolat, levure, perles de sucre, petit déjeuner, beurre mou, pépites de chocolat noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2013

Pesto de poivron

Aujourd'hui, une tartinade : Le Pesto de poivron. Ce pesto relevé , savoureux et plein de goûts est idéal à tartiner sur des petits croutons de pain grillé. Parfait pour l'apéro ou pour relever un plat de pâte un peu fade ou une viande blanche ! Ingrédients...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pesto, poivrons, parmesan, huile d'olive, sel, comté, poivre, piment, tartinade, dip, condiment, piment rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Easy fluffy scones

Aujourd'hui, du Made in England : The Easy fluffy scones. Ces Easy fluffy scones ou "Scones faciles et moelleux" c'est toute une histoire . Pour mon expression orale en anglais portant sur le thème de la cuisine nous devions cuisiner une spécialité anglaise...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, moelleux, beurre, vanille, sucre, lait, sel, levure, yaourts, sucre vanillé, levure chimique, sucre en poudre, extrait de vanille, extrait de vanille liquide, yaourt nature, extrait naturel de vanille, angleterre, british, england, sones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

Daurade farcie

Aujourd'hui, du poisson : La daurade farcie. La daurade est un poisson blanc à la chair fondante et tendre , pas sèche du tout. Dès que les daurades ( entières ) sont en promotion j'en achète et je m'entraîne à lever les filets. Maintenant je commence...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, oignon, poisson, tomate, sel, poivre, ail, four, gousse d'ail, origan, poisson blanc, badiane, étoile de badiane, anis vert, filets, graines d'anis vert, daurade, farci, farcie, marjolaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Clafoutis pommes et crème de marron

Aujourd'hui, une cocotte : Le clafoutis pommes et crème de marron. Cette cocotte hivernale et gourmande est parfaite pour réchauffer les coeurs et les papilles avec ces températures. Réconfortant et gourmand , l'alliance pomme-crème de marron est un classique...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, farine, pommes, chaud, lait, cocotte, oeufs, gratin, fruits, lait demi-écrémé, sucré, crème de marron, marrons, ariane, pommes ariane, crème de marron à la vanille, mini clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Tarte aux apserges vertes, pesto d'asperges et tomme de brebis

Aujourd'hui, une tarte salée : La tarte aux asperges vertes, pesto d'asperges et tomme de brebis. Depuis que j'ai testé la pâte à tarte diététique dans ma Tarte rustique aux tomates j'en suis fan . J'ai remis ça avec cette tarte à la belle garniture verte...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tarte, asperges, légumes, huile d'olive, pignons, sel, poivre, salé, asperges vertes, pignons de pin, poivre du moulin, pin, pointes d'asperge, tarte salée, cream cheese, fromage de brebis, poivre de sichuan, tomme, tomme de brebis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

Sorbet mandarine (2)

Aujourd'hui, du glacé : Le sorbet mandarine (2). Vous allez dire que je suis folle mais, oui, chez nous il n'y a pas de saison pour faire et manger de la glace ;) Surtout quand c'est un sorbet aux fruits de saison ! J'avais déjà réalisé un Sorbet mandarine...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace, Sorbet, dessert, sucre, jus de citron, agrumes, eau, fruits, clémentine, mandarine, jus de citron jaune, frais, jus d'agrumes, jus de clémentine, jus de mandarine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Wok de tofu aux légumes et 2 champignons

Aujourd'hui, du végétarien : Le Wok de tofu aux légumes et 2 champignons. J' adore le tofu dans les wok ! Surtout lorsqu'il est associé à des légumes fondants et croquants , le tout enrobé d'une sauce onctueuse , sucrée et savoureuse . De petits cubes...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, wok, sauce soja, gingembre, eau, maïzena, tofu, mirin, nuoc-mâm, vinaigre de riz, tofu ferme, thaï, thaïlandais, sauce soja sans gluten, vin chinois, vin de riz, vin de riz chinois, sauce hoi sin, tofu ferme nature, tofu nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2013

Gratin d'agrumes

Aujourd'hui, un dessert : Le gratin d'agrumes. Ce petit gratin individuel léger , gourmand , fruité , parfumé avec de bons suprêmes d' agrumes charnus , acidulés et juteux . Parfait pour finir un repas sur une note sucrée et légère . Pour ceux qui n'aiment...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, amande, dessert, sucre, lait, agrumes, pamplemousse, oeufs, gratin, fruits, lait demi-écrémé, sucré, alcool, poudre d'amande, liqueur, grand marnier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>