29 mars 2013
Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin
Aujourd'hui, de la volaille : Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin.
Une bonne viande moelleuse parfumée à la moutarde accompagnée d'une délicieuse purée de carotte épicée, bien onctueuse et fondante... Une cuisson saine pour un plat équilibré et gourmand qui a beaucoup plu ;)
Ingrédients (4-5) :
Paupiettes
• 6 escalopes ou filets de poulet
• 6 c.à.c. bombées de moutarde au pain d'épices de Raifalsa & Alélor
• Sel
Purée de carotte au cumin
• 5 pommes... [Lire la suite]
