07 mars 2013
Wok de tofu aux légumes et 2 champignons
Aujourd'hui, du végétarien : Le Wok de tofu aux légumes et 2 champignons.
J'adore le tofu dans les wok ! Surtout lorsqu'il est associé à des légumes fondants et croquants, le tout enrobé d'une sauce onctueuse, sucrée et savoureuse.
De petits cubes de tofu moelleux dans un plat plein de saveurs, rien de tel ;)
Ingrédients (3) :
• 400g de tofu ferme nature
• 150g de champignons de Paris
• 50g de champignons noirs réhydratés
• 1 courgette (200g)
• 1 carotte (110g)
• 1 petit... [Lire la suite]
