01 mars 2013

Duo de Wraps - Saumon fumé et fromage frais

  

Aujourd'hui, des Wraps : Le Duo de Wraps - Saumon fumé et fromage frais.

Voici une petite assiette façon Junk food Home made avec deux sortes de Wraps. Aujourd'hui une première recette et dans les jours qui viennent la seconde : Le Wrap jambon tomate comté.

Rien de plus simple et de plus rapide à faire quand on a pas envie de passer des heures en cuisine !

C'est bien frais et les saveurs se mêlent parfaitement bien entre elles !

 

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Ingrédients (2) :

• 2 tortilla de blé

• 4 grandes tranches de saumon fumé (ou truite fumée)

• 50g de fromage frais

• 50g de ricotta

• 4 feuilles de salade

• Sel, poivre

Huile d'olive

• Cristaux d'huile essentielle Fenouil

 

Préparation :

Dans un petit bol, mélangez le fromage frais (type chèvre) avec la ricotta, un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et 4-5 pincées de cristaux d'huile essentielle fenouil jusqu'à obtenir une crème bien lisse.

Lavez et essorez les feuilles de salade.

Etalez l'intégralité de la crème de fromage sur les tortillas en prenant soin d'aller jusque sur les bords.

Disposez 2 feuilles de salade sur chacune et 2 grandes tranches de saumon fumé.

Roulez délicatement les tortillas en faisant attention de bien garder la garniture à l'intérieur.

Piquez d'un curdent pour être sûr que ça tienne et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Au moment de servir, découpez chaque wrap en 2 et disposez harmonieusement sur une assiette afin que l'intérieur soit visible.

 

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Commentaires sur Duo de Wraps - Saumon fumé et fromage frais

  • Une très bonne idée de repas facile et rapide... Bisous et bonne journée

    Posté par lilou25, 01 mars 2013 à 08:39
  • hum, appétissant et coloré comme j'aime !

    Posté par lolo, 01 mars 2013 à 09:34
  • Délicieux !
    J'en ai fait hier aussi, c'est tellement bon

    Posté par Pamotte, 01 mars 2013 à 09:37
  • rapide à faire mais aussi bien équilibré, maim

    manue )

    Posté par ManueB, 01 mars 2013 à 10:00
  • C'est vrai qu'un wrap c'est toujours un régal^^

    Posté par Betty, 01 mars 2013 à 10:44
  • c'est simple c'est frais et j'avoue qu'en été je ne fais que ce genre de plat pour le soir !

    Posté par Neaira, 01 mars 2013 à 11:35
  • Un vrai délice !

    Posté par doudoute, 01 mars 2013 à 11:42
  • j'adore ces repas rapide et bon!!!!!!!
    bon vendredi
    bisous

    Posté par christèle, 01 mars 2013 à 14:18
  • ça sent le printemps cette merveille! Hummmmm! un régal que tu nous offres là.
    Bisoussssssssssssssss

    Posté par NICOLE PASSIONS, 01 mars 2013 à 14:45
  • bien appétissant, j'aime beaucoup
    bonne soirée

    Posté par fimère, 01 mars 2013 à 19:58
  • C'est très joli !!!! De belles couleurs dans l'assiette et des saveurs au rendez-vous

    Posté par Gourmandine 47, 01 mars 2013 à 20:47
  • Humm un délice tes wraps !!! C'est trop bon

    Posté par Manuella, 01 mars 2013 à 21:04
  • Tes petits délices!!!

    C'est une recette vraiment super!!!

    En plus j'adore les wraps, je vient de découvrir ton blog et ma première impression est un 10/10 car je tombe tout de suite sur mon plat préférer! Cool !!!
    bises et à bientôt
    Audrey

    Si tu veux tu peux venir faire un petit tour sur mon blog et me dire ce que tu en penses

    Posté par Patatipatatarte, 01 mars 2013 à 22:23
  • Très bonne idée! et très joli

    Posté par Virginie, 07 mars 2013 à 09:19
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