30 janvier 2013
Flans de ratatouille, coeur de mozzarella
Aujourd'hui, des flans salés : Les Flans de ratatouille, coeur de mozzarella.
Ces délicieux flans plein de soleil et de saveurs au délicieux coeur coulant et moelleux de mozzarella a beaucoup plu, c'est un vrai régal.
De plus ils sont relativement légers et s'accompagnent très bien d'une belle salade verte.
Ingrédients (4) :
• 300g de Méli-Mélo de légumes du Soleil de Quand Valentine cuisine (ou ratatouille)
• 2 oeufs
• 200g de fromage blanc 0%
• 2 c.à.s. de farine
• Sel, poivre
• Olives (facultatif)... [Lire la suite]
