28 janvier 2013
Rôti de boeuf à la fleur de sel et oignons roussis
Aujourd'hui, de la viande : Les Rôti de boeuf à la fleur de sel et oignons roussis.
Ce délicieux rôti de boeuf juteux et simple à réaliser est savoureux avec ses petits oignons roussis et fondants, un vrai régal !
Ingrédients (4) :
• 1 rôti de boeuf de 1kg
• 4 petits oignons
• 4 gousses d'ail
• 3 branches de thym romarin
• 2 feuilles de laurier
• 50g de beurre doux
• 1 trait d'huile d'arachide d'olive
• Fleur de sel, poivre
Préparation :
Epluchez et taillez finement les oignons.
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