25 janvier 2013
Panna cotta amande et Calissons
Aujourd'hui, un dessert : La Panna cotta amande et Calissons.
Ce dessert gourmand est léger et sans crème. Biensûr il ne faudra pas s'attendre à avoir la texture et le goût crémeux de la panna cotta classique étant donné qu'il n'y a pas de crème mais cette verrine est néanmoins bien parfumée.
Ingrédients (3) :
• 300ml de lait d'amandes
• 2g d'agar-agar
• 1-2 c.à.s. de Crème de Calissons du Roy René
• 3 Calissons du Roy René
Préparation :
Versez le lait d'amandes dans une casserole et ajoutez... [Lire la suite]
