24 novembre 2012
Wok de poulet à la citronnelle façon vietnamienne
Aujourd'hui, une recette relevée : Le Wok de poulet à la citronnelle façon vietnamienne.
Ce wok épicé est riche en saveurs et il a été très apprécié ! Simple et savoureux, les différents arômes imprègnent la viande et la rendent tendre et moelleuse !
Toutes les saveurs des épices explosent en bouche, un régal pour les papilles !
Le curcuma est une épice que j'adore et que j'utilise malheureusement trop peu en cuisine.
Ingrédients (3) :
• 600g d'aiguillettes de poulet
• 3 c.à.s. de... [Lire la suite]
