Tofu grillé aux herbes et aux épices
Aujourd’hui, une petite assiette pleine de saveurs : Le Tofu grillé aux herbes et aux épices.
Ce tofu grillé est délicieux avec le bon goût des épices et des herbes. Ajouté à ça un petit goût grillé et une texture croustillante apportés par le sésame.
Le tofu doré est moelleux à l’intérieur, un régal !
Ingrédients (2) :
• 250g de tofu nature
• ½ c.à.c. de curry
• ½ c.à.c. de paprika
• ½ c.à.c. de cumin
• 1 c.à.c. d’herbes de Provence
• 1 c.à.s. de graines de sésame blanc
• 2 c.à.s. d’huile d’olive
• Basilic
• Sel, poivre
Préparation :
Coupez le tofu en cubes.
Dans un saladier, mélangez les cubes de tofu avec le curry, le paprika, le cumin, les herbes de Provence, les graines de sésame, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Faites chauffer une poêle puis faites-y cuire le tofu pendant 4-5 minutes à feu vif avec sa marinade.
Ajoutez au dernier moment le basilic ciselé.
Servez aussitôt.
Source : "Cuisine pâtisserie chocolat and co"
Commentaires sur Tofu grillé aux herbes et aux épices
Je serais curieuse de tester! Ça m'a l'air bon! Bises!
à picorer sans hesiter ces morceaux de tofu ! si tu as le temps, participe donc au concours que j'organise dans ma cuisine...! Bonne journée ! bises LOu
J'ai jamais cuisine n'y mangé d'ailleurs le tofu... 
Il me tente fortementton plat n ayant gouter qu une fois au tofu .. Bises
c'est comme ça que j'adore mangé le tofu!! 
je n'ai jamais mangé de tofu , mais ton assiette donne envie d'en acheter!!!!!!! 
Une bonne idée pour donner du gout au tofu !
Jamais goûté, mais avec ces épices, ça doit être très bon ! Bisous et bonne journée
j'en ai cuisiné une fois mais ce fut un désastre, mon mari a détesté !!! bouhhhhh 
)
Oh tiens, du tofu, voilà qui me parle ! 
J'adore le tofu, cette recette est top !
Voici une recette bien relevée qui me fait très envie : depuis peu je me mets à cuisiner le tofu. J'ai récemment testé le tofu fumé, c'est aussi excellent !
Très belle idée cette recette ! bon mercredi.
C'est très joli, on a envie de goûter le résultat !
Je suppose que tu utilises du tofu ferme?
elle me tente aussi cette recette de Milli ^^ 
Je n'ai jamais essayer, mais je crois que je vais m'y mettre! 
Très bonne idée pour parfumer ton tofu!
Je n'ai jamais mangé de tofu, mais cuisiné de cette façon ça fait super envie !!
J'aime bien cette petite recette toute simple ! Bonne soirée
Hmm une merveille cette assiette bien savoureuse ! 
je n'en ai jamais mangé mais avec toutes ces épices cela ne doit pas être mauvais ! bisous
je n'en ai jamais mangé mais avec des épices pourquoi pas !!! 
ça m'a l'air sympa, je n'ai jamais goûté !!! bisous bonne soirée
Je note pour ma fille qui adore le tofu et qui trouve que je ne lui en fait pas assez
