
Aujourd'hui, la tuerie : Le rocher chocolat et framboises coulantes.
Je vous avais parlé de ce dessert il y a quelques jours dans ma recette des Macarons à la framboise.
Cette bombe chocolatée est extra ! Une coque craquante aux éclats de noisettes remplie d'une mousse au chocolat légère et onctueuse et d'un coulant de framboises... N'essayez pas d'y résister vous n'y arriverez pas !
Un bon goût de cacao allié à celui des fruits rouges..
Un mélange de textures : Croquant, coulant, fondant...
Ce dessert est...
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