30 octobre 2012

  Aujourd’hui, un dessert frais et gourmand : Les petits entremets aux Oréos. A la maison on adore les Oréos alors après ma fameuse Mousse à la vanille et Oréos qui a remporté un franc succès j’ai voulu de nouveau intégrer ces petits biscuits typiques dans mon dessert et voici donc sortis de ma cuisine ces petits entremets. Ils ont eu beaucoup de succès : autant voir plus que la mousse ! Une texture légère, crémeuse et onctueuse avec quelques morceaux d’Oréos et son bon goût de biscuit au chocolat et vanille le... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, ma participation au concours de Cojocano nommé "Apéro dîantoire". Les modalités c'est par ICI !   Je propose donc pour la recette salée : Les Spéculoos au magret de canard et confit d'oignons.   Pour la recette sucrée je propose : Les Soufflés fondants au citron.   Le jury est composé de : - Sandra "OK CE BON" - Nicole "nicole passions"   - Juliette "la marmite à M'Alice"   - Emilie "les naissances culinaires"   - Emmanuelle "melle Banane's cuisine"   ... [Lire la suite]