Glace minute aux fruits rouges au COOK'IN

Aujourd'hui, un recette riche en fruits : La glace minute au fruits rouges au COOK'IN.

Ce dessert rapide à faire est idéal pour terminer un repas sur une note fraîche et fruitée. La glace est bien onctueuse et crémeuse, trop bonne ;)

Son seul petit défaut est la présence des pépins des fruits rouges un peu désagréables en bouche mais sinon elle est vraiment TOP !

Je la retesterai sûrement avec d'autres fruits, ça doit être un régal aussi !

Ingrédients (3) :

• 150g de yaourt grec fromage blanc 0% congelé

• 40g de sucre en morceaux

• 300g de fruits rouges congelés

• 1 blanc d'oeuf

Préparation :

Mettez le sucre dans le bol et mixez 10 secondes en vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.

Ajoutez le yaourt grec fromage blanc congelé, les fruits congelés et le blanc d'oeuf.

Donnez 6 impulsions TURBO puis mixez 1 minute en vitesse 9.

Raclez les paroisdu bol avec une spatule.

Remplissez les coupes, décorez de fruits rouges et servez aussitôt.

Source : "La poêle qui rit"