22 août 2012
Brioche au beurre
Aujourd'hui, une recette de brioche bien moelleuse pour le petit dejeuner : La brioche au beurre.
Cette brioche très moelleuse à la mie filante est parfaite au petit déjeuner ou au goûter : Nature ou tartinée de confiture ou de Nutella !
Elle est irrésistible et dégage la même odeur que celle de votre boulanger !
Ingrédients (2 moyennes) :
• 420g de farine
• 80g de sucre
• 1 c.à.c.de sel
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure sèche de boulanger
• 2 c.à.s. d'eau froide
• 180g de beurre
• Lait
• Sucre perlé... [Lire la suite]
