12 août 2012
Wok de poulet à la citronnelle
Aujourd'hui, une recette bien parfumée : Le wok de poulet à la citronnelle.
Je n'avais jamais mangé de plat à la citronnelle et je doit avouer que nous avons tous adoré ! Le poulet s'est bien imprégné de la citronnelle et l'alliance avec l'ail et l'oignon est parfaite.
Ingrédients (4) :
• 3 grosses escalopes de poulet
• 4 branches de citronnelle
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 3 c.à.s. d'huile d'olive
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 3 c.à.s. de sauce soja de Kikkoman
• Sel
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