11 août 2012
Sorbet cassis
Aujourd'hui, une recette pleine de fruits : Le sorbet cassis.
Le fruit du cassissier n'est pas terrible à manger comme ça... même sucré c'est assez spécial ! Alors la meilleur solution est dans faire un bon sorbet et cette solution on l'adore !
On sent bien les fruits frais tout droit sorti du jardin et fraîchement cueuillis ! Ce sorbet est parfait en ces beaux jours et il alli très bien la gourmandise au fruit.
Ingrédients :
• Cassis pour 400g pulpe
• 160ml d'eau
• 170g de sucre
• 40g de glucose
• 1... [Lire la suite]
