02 août 2012
Clafoutis aux myrtilles light
Aujourd'hui, une recette light et fruitée : Le clafoutis aux myrtilles light.
Le moins qu'on puisse dire c'est que ce clafoutis m'a donné du fil à retordre. Pour le cuisson je recommande fortement le four à chaleur tournante.
Mais malgré ces petits problèmes, il était délicieux et léger ! Parfait en été ;)
Il était largement meilleur après de bonnes heures passées au réfrigérateur !
Ingrédients :
• 280g myrtilles surgelées
• 120g de farine
• 30g de maïzena
• 3 oeufs
• 550ml de lait écrémé
• 4 c.à.s.... [Lire la suite]
