27 juillet 2012
Gâteau aux pêches jaunes, coulis pêches vanille
Aujourd'hui, la recette d'un gâteau fruité et de saison : Le gâteau aux pêches jaunes, coulis pêches vanille.
J'ai réalisé ce gâteau pour les 22 ans de ma "future" Belle-soeur. Je cherchais quelque chose de léger avec des fruits de saison.
Ce gâteau s'est révélé être délicieux. Avec son petits coulis parfumé à la vanille il passe très bien en fin de repas.
Il se déguste froid donc il est assez rafraichissant et gourmand à la fois.
Ingrédients :
Gâteau
• 4 oeufs
• 70g de fructose
• 1 c.à.c. d'extrait... [Lire la suite]
