Tartare de tomate aux rillettes de thon
Aujourd'hui, une recette simple, rapide et fraîche : Le tartare de tomate aux rillettes de thon.
Honnêtement, je n'ai jamais vu plus simple comme recette ! Ce petit tartare bien frais est l'idéal pour un repas léger en été ;)
Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du fromage frais type Philadelphia. D'ailleur le dressage tiendra mieux :)
Ingrédients (3) :
• 2 tomates
• Le jus d'1/2 citron
• 1 c.à.c. d'huile d'olive
• 1 boîte de thon au naturel
• 4 c.à.c. de fromage blanc 0%
• Sel, poivre
• Ciboulette
• Basilic
Préparation :
Lavez les tomates et coupez-les en petits cubes. Mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, l'huile d'olive, de la ciboulette et du basilic. (A doser suivant les goûts. Perso, j'en ai mis pas mal !).
Dans un bol, émiettez le thon. Ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Ajoutez de la ciboulette, un peu de sel et du poivre puis mélangez à nouveau.
Placez un emporte pièce rond dans une assiette. Mettez des rillettes dans le fond sur 1 cm d'épaisseur environ puis, recouvrez avec les dés de tomates égouttés. Réservez au frais.
Au moment de servir, retirez délicatement l'emporte pièce puis servez aussitôt.
Commentaires sur Tartare de tomate aux rillettes de thon
une jolie entrée rafraichissante! Bonne journée, bises lou
- Encore une super recette
Bonsoir,
Encore une fois je t'ai pris une de tes super recettes que je me suis permise de refaire et de poster sur mon blog.. Malheureusement la présentation est moins belle que la tienne mais le goût était incroyable, merci pour cette belle recette, et à bientôt (et oui j'ai encore beaucoup de tes recettes à tester
)
http://melodieskitchen.canalblog.com/archives/2014/04/03/29581961.html
Il est superbe ce petit tartare parfait avec cette chaleur !
une belle entrée très rafraichissante! un délice!! 
Ton assiette est magnifique, et donne trés envie j adore. Biz
Une petite recette d'été toute fraîche, avec un joli visuel, comme je les aime !
hum, belle présentation pour ce duo gourmand !
Vraiment très sympa !
Une entrée fraiche et estivale!
Très jolie présentation ça donne envie !
très beau et diététique avec ça...J'aime et en plus avec cette chaleur c'est super. Merci Léa
hummmmm très très sympa...
Très sympa !!
mmh de belles tomates bien rouges, j'aime <3
C'est typiquement le genre de recettes qui fait envie en ce moment 
La recette idéale de fraîcheur pour les tables d'été !
J'adore plein de fraîcheur! Idéal pour l'été 
Très belle recette de tartare ! J'adore. Bonne journée
Très frais ce tartare !! Parfait pour l'été et la chaleur !!
tomates et thon ça va très bien ensemble. 
Joli petit tartare ! Ca donne envie !
