10 juillet 2012
Mousse au cassis
Aujourd'hui, une recette mousseuse, aérienne et très fruitée : La mousse de cassis.
J'ai encore une fois décliné la Mousse au citron pétillante et la Mousse à l'orange.
Une texture de mousse parfaite et un goût bien fruité.
Cette mousse très parfumée est un délice après un bon barbecue en été rien de plus léger !
Ingrédients (3) :
• 2 feuilles de gélatine
• 15g de poudre de cassis Fruitis
• 250g de fromage blanc 0%
• 1 oeufs + 1 blanc d'oeuf
• 3 c.à.s. d'édulcorant en poudre
• 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
