30 juin 2012

Mousse à l'orange

  Aujourd'hui, une recette aérienne et light : La mousse à l'orange. Sur le principe c'est la même chose que ma Mousse au citron pétillante mais cette fois-ci parfumée à l'orange. Cette mousse est hyper aérienne et parfumée, légère et fruitée, un régal pour les papilles et pour les maillots de bain ;)     Ingrédients : • 2 feuilles de gélatine • Le zeste d'1 orange non traitée • 250g de fromage blanc 0% • 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf • 3 c.à.s. bombées d'édulcorant en poudre • 1 pincée de sel   ... [Lire la suite]