11 juin 2012

Mousse pétillante au citron

  Aujourd'hui, une mousse aérienne, light, parfumée et... pétillante ! Cette mousse est à manger sans complexe. Relativement légère et aérienne, ce dessert à la texture parfaite se mange très facilement. Une mousse très peu sucrée mais très parfumée. J'ai été relativement bluffée par la texture, je ne m'attendais pas à retrouver cette super texture de mousse. Je pensais que ça serait plus liquide mais pas du tout ! Une mousse parfaite en fin de repas l'été ! Et pour le petit côté ludique : Ca pétille ! Grâce au sucre... [Lire la suite]