17 mai 2012
Muffins au maïs
Aujourd'hui, une petite recette de muffins au maïs parfaits pour accompagner un bon Chili con carne ou une sauce mexicaine spéciale Dips !
Ces petits muffins salés sont tout moelleux et toujours très appréciés lors des dîners Méxicains ! ;)
C'est une façon plus gourmande de remplacer le pain et ça change un peu ;)
Vous pouvez aussi les présenter à l'apéro, ça passe très bien.
Ingrédients :
• 225g de farine
• 3/4 d'un sachet de levure chimique
• 1 pincée de Poivre de Cayenne
• 150g de farine... [Lire la suite]
