15 mai 2012
Mousse de pêches à la pistache
Aujourd'hui, une recette aérienne et mousseuse.
La mousse aux pêches et à la pistache.
Cette mousse est normalement réalisée avec des pêches fraîches mais je n'avais que des pêches au sirop. Néanmoins je retenterai la recette cet été avec des fruits frais, ça n'en sera que meilleur !
En tout cas ce dessert est idéal pour finir un repas en légèreté !
Les pêches au sirop étant déjà sucrées je n'ai pas rajouté de sucre mais avec des fruits frais il est nécessair de rajouter du sirop d'agave ou du miel.
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