11 mai 2012

Glace à la fraise au lait d'amande

  Aujourd'hui, la recette de la Glace à la fraise au lait d'amande. Pour changer un peu j'ai remplacé la moitié du lait par du lait d'amande ce qui apporte un petit goût particulier mais très gourmand. Cette glace a une texture parfaite, crémeuse et onctueuse avec un goût fruité et gourmand ! Pour les fraises j'ai utilisé de la purée de fraise en brique mais vous pouvez prendre des fraises fraîches. Pour cela il faudra prévoir 300g de fraises pour 150g de purée.     Ingrédients : • 100g de sucre... [Lire la suite]