08 mai 2012
Manqués du verger
Aujourd'hui, la recette des Manqués du verger, de petits desserts individuels très légers.
Ils sont super moelleux et fondants avec les morceaux de fruits, un vrai régal.
Et attention : allégés ! Alors faites-vous plaisir sans culpabiliser ;)
Ingrédients :
• 300g de pommes (~2)
• 300g de poires (~2)
• 100g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 20g de Maïzena
• 3 petits oeufs
• 6 c.à.s. d'Hermesetas (édulcorant de cuisson en poudre)
• 100g de lait 1/2 écrémé concentré non sucré
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