07 mai 2012

Carpaccio de tomtates

 

Aujourd'hui, un petit Carpaccio de tomates au basilic.

Ce n'est pas vraiment une recette tellement cette entrée est simple mais chez moi ils adorent !

Les aromates apportent plein de parfums et de saveurs. C'est très frais, délicieux ! Avec de la tomate coeur de boeuf ou noire de crimée c'est encore meilleur !

Et puis je trouvais le rendu sur l'assiette assez sympa avec toutes ces couleurs :)

 

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Ingrédients :

• Tomates

• Huile d'olive

• Basilic

• Romarin

• Thym

• Ail semoule

• Sel

• Poivre

 

Préparation :

Lavez et coupez-les tomates en fines tranches à l'aide d'un couteau à tomate.

Disposez-les sur une assiette et assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, de sel, de poivre.

Lavez les feuilles de basilic et disposez-les sur les tomates ainsi que le thym, le romarin.

Saupoudrez d'ail semoule et servez. 


Commentaires sur Carpaccio de tomtates

  • exquisssssssssss je m'invite chez toi

    Posté par poucinette, 07 mai 2012 à 06:56
  • un régal j'en fais souvent l'été en plus avec des copeaux de parmesan hummmmmmm
    bon lundi
    bisous

    Posté par christèle, 07 mai 2012 à 07:46
  • Un vrai régal... miam

    bonne journée

    manue

    Posté par ManueB, 07 mai 2012 à 07:52
  • Une bonne petite entrée qui sent bon l'été !

    Posté par lilou25, 07 mai 2012 à 07:58
  • C’est parfait comme recette ! Bisous !

    Posté par Joséphine, 07 mai 2012 à 07:58
  • couocou! hmmm ca sent l'été ici je fais un lien vers ici

    Posté par Slimlolo, 07 mai 2012 à 08:27
  • mmhh trop bon ce carpaccio plein de fraicheur =D

    Posté par mari, 07 mai 2012 à 08:28
  • un peu de soleil... ça fait du bien !

    Posté par Pomme, 07 mai 2012 à 09:51
  • ouah ! encore une jolie assiette colorée ! tu es une vrai pro !

    Posté par lolo, 07 mai 2012 à 09:52
  • joli et en plus délicieux j'en suis sûre !

    Posté par doudoute, 07 mai 2012 à 12:37
  • simple mais joli
    coloré et efficace...Merci pour le soleil que tu nous apportes...Bisoussssssssss

    Posté par NICOLE PASSIONS, 07 mai 2012 à 12:55
  • dès que les tomates sue ma terrasse commencent à pointer leur nez je tente !

    Posté par Neaira, 07 mai 2012 à 14:48
  • la simplicité a du bon qund le produit est parfait

    Posté par marie, 07 mai 2012 à 17:48
  • un regal bien frais!!! bonne semaine et douce soirée bises
    Lou

    Posté par lou, 07 mai 2012 à 18:16
  • Parfumé comme j'aime !

    Posté par Chris, 07 mai 2012 à 21:46
  • merci de ton passage et je découvre ton magnifique blog,tes photos sont belles,bravo!!!!! bizzzzzz

    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:05
  • merci de ton passage et je découvre ton magnifique blog,tes photos sont belles,bravo!!!!! bizzzzzz

    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:06
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:06
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:06
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:06
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:10
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:10
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:10
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:10
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:11
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    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:23
  • mmmmmmmmmmm merci de ton passage,ton blog est super bizzzzzzzzzzzzz

    Posté par sara, 08 mai 2012 à 11:25
  • désolée mais je reviens en pensant que mon message n'avait pas passé hé bin oui et de nombreuses fois,excuses moi mais internet est qqs fois bizarre....bne soirée

    Posté par sara, 08 mai 2012 à 16:10
  • Une recette toute simple mais pleine de saveurs, j'adore !

    Posté par Pamotte, 11 mai 2012 à 18:59
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