05 mai 2012
Légumes farcis
Aujourd'hui, je vous avais promis une recette. Ce sera un plat plein de couleurs : Les légumes farcis.
C'est tout simple mais aussi très apprécié accompagné de riz basmati ;)
La réussite de ce plat se trouve dans l'assaisonnement de la farce !
Ingrédients :
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 3 tomates
• 1/2 courgette
• 250g de steak hâché (2)
• Sel
• Poivre
• Oignon déshydraté
• Origan
• 1 oeuf
• Chapelure
• Beurre
Préparation :
Lavez les légumes. Coupez les poivrons en... [Lire la suite]
