26 avril 2012
Tagliatelles de concombre sur brunoise de tomate et crémeux au thon
Aujourd'hui, une petite entrée froide complètement improvisée !
Encore une allusion à la Grèce au niveau des saveurs et beaucoup de fraîcheur, cette entrée est parfaite pour commencer le repas en légèreté.
Cette entrée est délicieuse mais attention, elle peut être très fade si on oublie des asssaisonnements ! Heureusement, pour une fois j'en ai oublié aucun ;)
Ingrédients :
• 1 gros concombre
• 1 yaourt brassé
• 150g de thon égoutté
• 2 tomates
• Olives noires
• Cristaux d'huile essentielle de... [Lire la suite]
