03 avril 2012
Déclinaison d'asperges vertes
Aujourd'hui, une déclinaison qui met à l'honneur un produit : L'asperge verte.
Ma maman est revenue des courses avec une botte d'asperges de 500g. Mon idée : Travailler ce légumes en 3 préparations.
D'où cette déclinaison.
A force de regarder les émissions culinaires tel que TOP Chef, Master Chef... j'ai envie de dresser de jolies assiettes dans ma cuisine avec des préparations imaginées par mes soins et qui sortent un peu de "l'ordinaire".
Le détail de cette Déclinaison :
- Asperges vertes poêlées aux pignons de pin,... [Lire la suite]
