13 mars 2012

  Index des recettes sucrées des Délices de la Jeunesse   A Amandines à l'orange Amarettis Américains Ananas poché, noix de coco glacée et écume Pina Colada Ananas poêlé et jus d'orange parfumé Ananas rôti aux épices et fromage blanc Aumonières de poires caramélisées   B Baba à la liqueure d'orange au COOK'IN Baba au Cointreau au COOK'IN Banana bread marbré au beurre de cacahuètes Bavarois au citron acidulé Bavarois au miel Bavarois fruit de la passion, framboise et noix de coco Bianco a mangiare ... [Lire la suite]

  Index des recettes salées des Délices de la Jeunesse   A Assiette greque Assiette italienne  Aubergines grillées confites à l'huile d'olive   B Baba Ganoush Bagel au boeuf Bagel poulet grillé, crudités Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan Ballotines de poulet aux champignons à la Provençale Batbouts Billes de chèvre frais Blanquette de la mer au COOK'IN Blinis Blinis au Philadelphia, Oeufs de Lumps, Saumon fumé et Rillettes de saumon Blinis... [Lire la suite]