11 mars 2012
Croûtes de champignons au curry
Aujourd'hui, la recette des Croûtes de champignons au curry.
C'est une recette qui vient de ma maman. Elle la réalise depuis presque 28 ans soit depuis qu'elle vit en couple.
Une recette parfaite pour les petits budgets, simple, rapide, pour un dîner vite fait ou en apéro.
Ces croûtes bien épicées plairont aux amateurs de plats relevés. Le curry est à doser selon les goûts.
Ingrédients :
• ~250g de champignons
• le jus d'1 citron
• 1 c.à.s. de farine
• Crème fraîche liquide (5%)
• Sel
• Poivre
•... [Lire la suite]
