Les délices de la jeunesse

20 février 2012

2 Tags de Laurence (La popotte de lolo) et Nadège (La petite cuisine de Nadège)

Encore 2 autres tags ! Et oui mais je ne me plaind par car certaines en ont 5 voir + alors je m'en sort plutôt bien pour le moment ;) Cette fois c'est Laurence du blog La popotte de Lolo qui m'a taguée ainsi que Nadège du blog La petite cuisine de Nadège...

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Tags: jeu, tag

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19 février 2012

Filet mignon de porc moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui une petite recette de plat en sauce avec ce Filet mignon de porc moutarde à l'ancienne. C'est un plat simple à réaliser qui a beaucoup plu à ma famille. Je n'y ai pas goûté parce que je déteste la moutarde mais ma maman m'a assuré qu'il était...

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Tags: sauce, riz, plat, porc, Mignon, champignons, crème fraîche, filet mignon, marsala, moutarde, moutarde à l'ancienne, riz blanc

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18 février 2012

Mon nouveau partenaire Soyons food

Aujourd'hui pas de recette ! Et non mais je vous présente le colis bien garni que j'ai reçu hier matin de mon partenaire : Soyons food ! Ils m'ont beaucoup gâté ! C'est exactement le type de produit que je voulais tester ! Soyons food propose aux amateurs...

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Tags: Partenariat, partenaire, colis, corne, cuit-vapeur, marque, racloir, soyons food, sucre pétillant

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17 février 2012

Riz au lait nature, rose et violette

Ca faisait longtemps que je n'avais plus fait de riz au lait soit depuis l'été dernier ! Et comme mon papa en raffole ... Pendant la préparation je me suis souvenu que j'avais offert des sirops de fleurs à ma maman pour noël : L'occasion de tester quelques...

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Tags: vanille, caramelisé, riz, dessert, sucre, lait, gloria, sirop, fleurs, riz au lait, riz rond, rose, vanille liquide, violette

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16 février 2012

Magrets de canard marinés aux amandes

Aujourd'hui, une petite recette avec des magrets de canard que j'ai retrouvé dans un vieux magazine de recettes pour les fêtes . Ce magazine date d'ailleurs de 2000 !!! Je sais que ma maman aime beaucoup cette recette et j'ai très vite compris pourquoi...

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Tags: amandes, canard, magret de canard, thym, amaretto, ail, laurier, amandes effilées, eau-de-vie, girolles, magret, marinade

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15 février 2012

Fricadelles à ma façon

Aujourd'hui une petite recette de Fricedelles à ma façon parfaite pour exploiter les fonds de frigot ! Chez moi on les mange en temps que viande aux repas trempées dans des sauces tels que de la mayonnaise ou du ketchup mais si vous réduisez leur taille...

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Tags: carottes, échalote, céleri, oeuf, steak, ail, biscotte, boeuf, céleri branche, fricadelles, ketchup, mayonnaise, pain grillé

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14 février 2012

Fusillis aux poivrons

Ca fait longtemps que cette recette de grosses pâtes me faisait de l'oeil dans mon livre "Mon cours de cuisine" de Marabout, que j'aime tant ! Etant en vacances je peux enfin cuisiner les repas de midi alors pour bien commencer la semaine une bonne platré...

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Tags: olives, pâtes, poivrons, sauce, parmesan, oignons, ail, fusillis, tomates pelées

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12 février 2012

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat

Aujourd'hui, un moelleux léger et à la fois gourmand avec ses pépites de chocolat ! Je ne suis pas très fan de gâteaux au chocolat mais quand il y a des pépites , j'adore ! Il fallait que je trouve l'accord entre gourmandise et légèreté car c'était un...

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Tags: farine, moelleux, pommes, chocolat, dessert, sucre, lait, léger, oeufs, fondant, pépites de chocolat

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11 février 2012

Les participations à "Un passage dans ma cuisine"

Voici les participations que j'ai reçu pour mon concours "Un passage dans ma cuisine" . Je suis contente que vous jouiez le jeu et j'espère recevoir encore plein d' autres participations pour que ça devienne encore plus interessant :) Pour lire les règles...

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Tags: jeu, concours, participations, recettes

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10 février 2012

Mon premier tag par Mademois'El Gato

Une petite pause dans les recettes pour cette fin de semaine qui sonne aussi le début de mes vacances et de celles de la zone A ! Voici alors un petit article simpa que je publie suite au Tag de Neira du blog Mademois'El Gato :) Le principe : • Rappeler...

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Tags: jeu, tag

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