15 février 2012
Fricadelles à ma façon
Aujourd'hui une petite recette de Fricedelles à ma façon parfaite pour exploiter les fonds de frigot !
Chez moi on les mange en temps que viande aux repas trempées dans des sauces tels que de la mayonnaise ou du ketchup mais si vous réduisez leur taille ça fait de parfaits petits amuses bouche pour l'apéritif !
Et pour la source cette fois pas de livre de cuisine ni de blog mais : Le savoir de ma maman ;)
Ingrédients :
• 1 steak hâché
• 1 grosse carotte ou 3 petites
• 1 branche de céleri branche
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