08 décembre 2011
Guimauve à la fleur d'oranger
Voici la recette d'une petite gourmandise qui se mange sans faim ! Parfaite à grignoter devant la télé, pour accompagner le café à la fin d'un repas, etc.
Elle ont vite été dévorées car elles étaient vraiment légères et aériennes !
Je les ai réalisé au Cook'in mais vous pouvez très bien la faire sans !
Ingrédients :
• 22g de gélatine
• 270g de sucre
• 140g de blancs d'oeufs ( 4 à 5 blancs )
• 2 cuillères à café de jus de citron
• 30g d'eau de fleur d'oranger
• 8 gouttes de colorant rouge
• 4... [Lire la suite]
