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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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28 septembre 2011

Stage de 3ème en pâtisserie

Stage de 3ème en pâtisserie
Bonjour ! Un petit post ce matin pour annoncer mon stage de 3ème en entreprise ( obligatoire de nos jours ) dans une Pâtisserie de ma ville. Même si je ne m'oriente pas vraiment vers un métier concernant la cuisine mais vu que ce stage nous sert juste...
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24 septembre 2011

Bouchons aux céréales

Bouchons aux céréales
De nos jours de plus en plus d'adulte font des régimes .. le plus en vogue ? La méthode dukan , oui oui ! Mon père l'a testé et ça a très bien marché ;) Il n'a rien repris .. le tout c'est de continuer à manger sains et varié et tout roule :) Le seul...
24 septembre 2011

Moelleux à la tapenade

Moelleux à la tapenade
Bonsoir, enfin le week-end : Enfin le temps de cuisiner ! En plus demain nous allons au restaurant avec des amis à mes parents auquel ils viennent de vendre l'une de leurs voitures. Ces invités viennent signer les papier à l'apéro et : pas de vente, sans...
21 septembre 2011

MehlKnepfle

MehlKnepfle
Bonjour ! Ce midi ma mère a fait des MehlKnepfle ce qu'elle n'avait plus fait depuis très longtemps !! ( Ce n'est pas moi qui les ais réalisé car j'étais en cours :S Mais j'ai quand même voulu vous mettre ce que j'ai mangé ce midi et la recette ) Les...
18 septembre 2011

Glace au framboise curd

Glace au framboise curd
Voici la suite du desser t d'hier soir : La glace au framboise curd. Ingrédients : Pour le framboise curd : - 150g de purée de framboises ( soit 200g de framboises ) - 3 oeufs - 150g de sucre - 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour la glace : - 20cl de crème...
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17 septembre 2011

Framboise curd

Framboise curd
Bonsoir, :( Vraiment plus le temps de mittoner de petites recettes qui sortent du quotidien avec cet emploi du temps de fou ! Ce samedi soir c'était Fajitas ! Avec le kit Oldel passo ;) MiAM Et en dessert : Glace au framboise curd et son framboise curd...
12 septembre 2011

Croques monsieurs

Croques monsieurs
Ce soir ma maman n'étant pas là je me suis retrouvé en tête à tête avec mon papa :) Et comme ça faisait longtemps qu'on n'avait plus fait de croques monsieurs j'en ais préparé dès mon retour du collège ! Tout simple , bon et rapide .. que demander de...
11 septembre 2011

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires
Bonsoir tous le monde ! :) Comme vous le savez ce soir se termine la première semaine de cours pour moi et je n'ais malheureusement pas pu cuisiner de la semaine donc je ne vous ais rien proposé pendant tout ce temps ! DESOLE ! :( Mais en ce dimanche...
5 septembre 2011

C'est la rentrée !

C'est la rentrée !
Eh oui pour moi la rentrée n'était pas aujourd'hui mais demain ! Donc pour entamer cette nouvelle année scolaire en 3ème en ce qui me concerne je n'ais pas mis au point ni préparé de recette.. Désolé le temps a manqué aujourd'hui ! :( MAIS ! Je vous propose...
2 septembre 2011

Quiche au thon

Quiche au thon
Voici le diner de la veille : la quiche au thon qui vient de ma maman. Ingrédients : - Pâte brisée ( recette ICI ) - Une boite de thon - 2 GROSSES tomates soit 3 de taille moyenne - 2 oeufs - lait 1/2 écrémé - Crème fraiche liquide ( légère ) - Sel, poivre,...
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