18 septembre 2011
Glace au framboise curd
Voici la suite du dessert d'hier soir : La glace au framboise curd.
Ingrédients :
Pour le framboise curd :
- 150g de purée de framboises ( soit 200g de framboises )
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
Pour la glace :
- 20cl de crème liquide
- 10cl de lait
- 1 sachet de Gourmandise Glace ( DEMARLE )
Préparation :
Préparation du framboise curd au micro-ondes :
Mixer les framboises, passer la préparation au chinois pour en extraire 150g de purée.
Mélanger tous les... [Lire la suite]
